Restaurant De Kas

Dit restaurant is gelegen in een kasomgeving in Amsterdam, omringd door zijn eigen tuinen en stedelijke landbouw. De omgeving is helder, luchtig en groen, en benadrukt natuurlijk licht en verse, seizoensgebonden ingrediënten die ter plaatse worden geteeld. De locatie biedt een farm-to-table eetervaring met maaltijden bereid van ingrediënten die op dezelfde dag worden geoogst, met de focus op groenten uit hun eigen tuin, aangevuld met vis of vlees. Het biedt een scala aan ruimtes die geschikt zijn voor zakelijke evenementen, waaronder private en semi-private kamers zoals de Tuinzaal en de Garden Room, die in totaal plaats bieden aan maximaal 140 gasten. De sfeer is natuurlijk en modern, met een relaxte maar verfijnde ambiance die zakelijke lunches, diners, vergaderingen en privé bijeenkomsten ondersteunt. Voorzieningen zijn onder andere Wi-Fi, parkeren en een terras. De locatie is volledig toegankelijk en kindvriendelijk, met speciale menu's beschikbaar voor vegetarische, veganistische en kinderdiëten.