Isabelle

Situado dentro do The Pearle Hotel & Spa, às margens do Lago Ontário em Burlington, Ontário, este restaurante e lounge oferece um ambiente que combina vistas do lago com uma atmosfera leve, arejada e elegante. O local é projetado para acomodar refeições de negócios, reuniões e eventos corporativos, proporcionando uma experiência culinária refinada. Possui uma sala de jantar privativa dedicada conhecida como Petite Isabelle, que beneficia de luz natural e é adequada para eventos corporativos e sociais privados. O restaurante serve café da manhã, almoço, jantar e brunch, com um menu que enfatiza sabores mediterrâneos e ingredientes locais de Ontário. Um bar completo e serviço de lounge estão disponíveis, oferecendo coquetéis, vinhos por taça e garrafa, bebidas sem álcool, e um menu de happy hour que inclui vinhos espumantes, brancos e tintos, cerveja, coquetéis e lanches. A atmosfera do local é descrita como confortável, divertida, moderna e familiar, refletindo uma tradição de reunir-se em torno de boa comida. O horário de funcionamento abrange desde o café da manhã até o final da noite, com o bar e lounge fechando às 23:00 diariamente.